ארבע המדינות המובילות לייצור תירס בעולם

תירס הוא אחד הגידולים הנפוצים ביותר בעולם.הוא מעובד בכמויות גדולות מ-58 מעלות קו רוחב צפון ועד 35-40 מעלות רוחב דרום.בצפון אמריקה יש את שטח השתילה הגדול ביותר, ואחריה אסיה, אפריקה ואמריקה הלטינית.המדינות עם שטח הנטיעות הגדול ביותר והתפוקה הכוללת הגדולה ביותר הן ארצות הברית, סין, ברזיל ומקסיקו.

1. ארצות הברית

ארצות הברית היא יצרנית התירס הגדולה בעולם.בתנאי הגידול של תירס, הלחות היא גורם חשוב מאוד.בחגורת התירס של המערב התיכון של ארצות הברית, האדמה מתחת לפני השטח יכולה לאגור לחות מתאימה מראש כדי לספק את הסביבה הטובה ביותר להשלמת הגשמים בעונת הגידול של התירס.לכן, חגורת התירס במערב התיכון האמריקאי הפכה ליצרנית הגדולה בעולם.לייצור תירס יש תפקיד חשוב בכלכלת ארה"ב.ארצות הברית היא גם יצואנית התירס הגדולה בעולם, המהווה יותר מ-50% מסך היצוא העולמי בעשר השנים האחרונות.

2. סין

סין היא אחת המדינות עם הצמיחה החקלאית המהירה ביותר.העלייה בחקלאות החלב הגבירה את הביקוש לתירס כמקור ההזנה העיקרי.המשמעות היא שרוב הגידולים המיוצרים בסין משמשים בתעשיית החלב.הסטטיסטיקה מראה כי 60% מהתירס משמש כמזון לגידול חלב, 30% משמש למטרות תעשייתיות ורק 10% משמשים למאכל אדם.מגמות מראות כי ייצור התירס של סין גדל בשיעור של 1255% ב 25 שנה.נכון לעכשיו, ייצור התירס של סין הוא 224.9 מיליון טון מטרי, ומספר זה צפוי לעלות בשנים הקרובות.

3. ברזיל

ייצור התירס של ברזיל הוא אחד התורמים העיקריים לתמ"ג, עם תפוקה של 83 מיליון טון.בשנת 2016 עלו הכנסות התירס על 892.2 מיליון דולר, עלייה משמעותית בהשוואה לשנים קודמות.מכיוון שבברזיל יש טמפרטורות מתונות כל השנה, עונת גידול התירס נמשכת מאוגוסט עד נובמבר.אז אפשר לשתול אותו גם בין ינואר למרץ, וברזיל יכולה לקצור תירס פעמיים בשנה.

4. מקסיקו

ייצור התירס של מקסיקו הוא 32.6 מיליון טון תירס.שטח השתילה הוא בעיקר מהחלק המרכזי, המהווה יותר מ-60% מסך הייצור.למקסיקו שתי עונות ייצור תירס עיקריות.קציר הנטיעות הראשון הוא הגדול ביותר, המהווה 70% מהתפוקה השנתית של המדינה, וקציר הנטיעות השני מהווה 30% מהתפוקה השנתית של המדינה.