בשבוע שעבר העמסנו את מכונת ניקוי השומשום שלנו עבור לקוחותינו, כדי להתמקד בשיפור ערך השומשום, השעועית והדגנים.
כרגע אנחנו יכולים לקרוא חדשות על שוק השומשום בטנזניה
חוסר גישה, זמינות ובמחיר סביר של זרעי שמן מאכל משופרים מעכבים את העלייה בייצור ובפרודוקטיביות, במיוחד בקרב חקלאים קטנים המייצגים את החלק הגדול ביותר של היצרנים. ייצור ופריון נמוכים הביאו ליבולים נמוכים, איכות ירודה ותעשיות עיבוד הפועלות מתחת ליכולות. נכון לעכשיו, הייצור השנתי של שמן בישול בטנזניה הוא 200,000 טון באמצעות זרעי שמן לעומת ביקוש של 570,000 טון. הגירעון מיובא ממלזיה, הודו, סינגפור ואינדונזיה. כדי למנוע את המצב, סגן הנשיא ד"ר פיליפ מפנגו הוציא בשבוע שעבר הוראות למשרדים ולמוסדות בסיום יריד הסחר הבינלאומי ה-46 בדאר א-סלאם (DITF) בדאר א-סלאם לשפר את המחקר על גידולי זרעי שמן. "יש לנו מחסור עצום בשמן מאכל ואלה הזמינים נמכרים במחירים גבוהים עד כדי פגיעה בצרכנים", אמר. הוא אמר שנפט הוא מוצר חשוב מאוד ולכן החקלאים חייבים להשיג את הטוב ביותר.
כרגע, יותר ויותר לקוחות רוצים לייצר את שמן שומשום, זה יותר בריאותי
אנו מצפים לעצב עוד קווי ניקוי שומשום עבור לקוחותינו בטנזניה, אוגנדה, קניה וכן הלאה כדי לשפר את ערך זרעי השומשום ופולי הסויה.
זמן פרסום: 7 בספטמבר 2022
