בשנים האחרונות, התלות של ארצי ביבוא שומשום נותרה גבוהה. נתונים סטטיסטיים ממרכז המידע הלאומי של סין לדגנים ושמנים מראים ששומשום הוא זן זרעי השמן המאכל הרביעי בגודלו המיובא לסין. נתונים מראים שסין אחראית ל-50% מרכישות השומשום בעולם, ש-90% מהן מגיעות מאפריקה. סודן, ניז'ר, טנזניה, אתיופיה וטוגו הן חמש מדינות המקור המובילות ליבוא של סין.
ייצור השומשום האפריקאי גדל במאה זו עקב ביקוש גובר מסין. איש עסקים סיני שנמצא באפריקה שנים רבות ציין כי ביבשת אפריקה יש שפע של אור שמש ואדמה מתאימה. תנובת השומשום קשורה ישירות לסביבה הגיאוגרפית המקומית. מדינות רבות המספקות שומשום אפריקאי הן בעצמן מדינות חקלאיות מרכזיות.
ליבשת אפריקה מתאפיינת באקלים חם ויבש, שעות שמש רבות, שטחים נרחבים ומשאבי עבודה רבים, המספקים תנאים נוחים לגידול שומשום. בהובלת סודן, אתיופיה, טנזניה, ניגריה, מוזמביק, אוגנדה ומדינות אפריקאיות אחרות רואות בשומשום תעשייה עמוד תווך בחקלאות.
מאז 2005, סין פתחה באופן רציף את גישת יבוא השומשום ל-20 מדינות אפריקאיות, כולל מצרים, ניגריה ואוגנדה. לרובן הוענק טיפול פטור ממכסים. המדיניות הנדיבה קידמה עלייה משמעותית ביבוא השומשום מאפריקה. בהקשר זה, חלק ממדינות אפריקה גיבשו גם מדיניות סובסידיות רלוונטית, אשר קידמה מאוד את התלהבותם של חקלאים מקומיים לגדל שומשום.
שכל ישר פופולרי:
סודן: אזור השתילה הגדול ביותר
ייצור השומשום הסודאני מרוכז במישורי החרס באזורים המזרחיים והמרכזיים, המשתרע על פני יותר מ-2.5 מיליון דונם, המהווים כ-40% מאפריקה, ומדורג במקום הראשון מבין מדינות אפריקה.
אתיופיה: היצרנית הגדולה ביותר
אתיופיה היא יצרנית השומשום הגדולה ביותר באפריקה והרביעית בגודלה בעולם. "טבעי ואורגני" הוא התווית הייחודית שלה. זרעי השומשום של המדינה גדלים בעיקר באזורים השפלה הצפון-מערביים והדרום-מערביים. זרעי השומשום הלבנים שלה מפורסמים בעולם בזכות טעמם המתוק ותפוקת השמן הגבוהה שלהם, מה שהופך אותם לפופולריים מאוד.
ניגריה: קצב ייצור הנפט הגבוה ביותר
שומשום הוא סחורת היצוא השלישית בחשיבותה של ניגריה. יש לה את קצב ייצור הנפט הגבוה ביותר וביקוש בשוק הבינלאומי עצום. זהו מוצר החקלאות היצוא החשוב ביותר. נכון לעכשיו, שטח גידול השומשום בניגריה גדל בהתמדה, ועדיין קיים פוטנציאל גדול להגדלת הייצור.
טנזניה: התשואה הגבוהה ביותר
רוב האזורים בטנזניה מתאימים לגידול שומשום. הממשלה מייחסת חשיבות רבה לפיתוח תעשיית השומשום. מחלקת החקלאות משפרת זרעים, משפרת טכניקות שתילה ומכשירה חקלאים. היבול מגיע עד טון לדונם, מה שהופך אותו לאזור עם יבול השומשום הגבוה ביותר ליחידת שטח באפריקה.
זמן פרסום: 2 ביולי 2024