ניתוח הביקוש הגובר ליבוא של סין לשוק שעועית המונג של אוזבקיסטן

שעועית מונג היא גידול אוהב טמפרטורה והוא מופץ בעיקר באזורים ממוזגים, סובטרופיים וטרופיים, בעיקר במדינות דרום מזרח אסיה כמו הודו, סין, תאילנד, מיאנמר והפיליפינים. יצרנית שעועית המונג הגדולה בעולם היא הודו, ואחריה סין. שעועית מונג היא גידול הקטניות המאכל העיקרי במדינתי והיא גדלה באזורים רבים. לשעועית מונג ערך כלכלי גבוה ושימושים רבים. היא ידועה כ"פנינים ירוקות" ונמצאת בשימוש נרחב בתעשיית המזון, בתעשיית הבירה ובתעשיית התרופות. שעועית מונג היא גידול רפואי עתיר חלבון, דל שומן, עמילן בינוני, שמקורו במזון. לשעועית מונג ערך תזונתי ובריאותי גבוה. בנוסף למרק שעועית מונג ודייסה יומיומית בבית, ניתן להשתמש בה גם להכנת משחת שעועית, ורמיצ'לי, ורמיצ'לי ונבטי שעועית. מדינתי תמיד הייתה צרכנית גדולה של שעועית מונג, עם צריכה שנתית של כ-600,000 טון של שעועית מונג. ככל שהמודעות הלאומית לתזונה ובריאות גוברת, צריכת שעועית מונג ממשיכה לגדול.

מדינות היבוא העיקריות של שעועית מונג בארצי הן מיאנמר, אוסטרליה, אוזבקיסטן, אתיופיה, תאילנד, אינדונזיה, הודו ומדינות נוספות. ביניהן, לאוזבקיסטן יש שפע של שמש ואדמה פורייה, המתאימה לגידול שעועית מונג. מאז 2018, שעועית מונג אוזבקית נכנסה לשוק הסיני. כיום, ניתן להעביר שעועית מונג מאוזבקיסטן לג'נגג'ואו, הנאן, תוך 8 ימים בלבד באמצעות שירות הסעות Central Asia Express.

מחיר שעועית המונג באוזבקיסטן זול יותר מאשר בסין. יתר על כן, זוהי שעועית בגודל בינוני עד קטן. בנוסף לשימוש כשעועית מסחרית, ניתן להשתמש בה גם לייצור נבטי שעועית מונג. נכון לעכשיו, המחיר הממוצע של שעועית נבטים מיובאת מאוזבקיסטן הוא 4.7 יואן/ג'ין, והמחיר הממוצע של שעועית נבטים מקומית הוא 7.3 יואן/ג'ין, עם הפרש מחירים של 2.6 יואן/ג'ין. הפרש המחירים הגבוה גרם לסוחרים במורד הזרם לתעדף עלויות וסיבות אחרות. במידה מסוימת, יצירת תופעת תחליף לשעועית נבטים מקומית, במקביל, המגמה של שעועית נבטים מקומית ושעועית נבטים אוזבקית זהה בעצם. מחזור התנודות הגדולות במחירים מתמקד בעיקר בזמן ההשקה של שעועית מונג לעונה חדשה, והשקת שעועית נבטים אוזבקית מדי שנה תשפיע על המחירים המקומיים.